Katalog Pobierz Przepisy Wyszukaj

Makaron chiński szklisty 250g

  1. Strona Główna
  2. Produkty
  3. DIAMOND
DIAMOND Makaron chiński szklisty 250g
Logistyka
Kod EAN: 4316734073873
Sposób pakowania: 1 x 10 x 250g
Wymiary sztuki: 8 x 9 x 18 cm
Waga brutto sztuki: 0.26 kg
Inne produkty DIAMOND
Wyświetl produkty marki DIAMOND
Makaron chiński szklisty 250g
Symbol wewnętrzny 7387
Marka DIAMOND
Kraj pochodzenia Chiny
Kategorie Makaron
Kuchnia chińska
DIAMOND

Vermicelli to azjatycki makaron w postaci cieniutkich, długich nitek, w Japonii znany jako harusame, a w krajach anglojęzycznych pod nazwą "cellophane noodles". Bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu. Wystarczy kilka minut we wrzącej wodzie i jest gotowy do podania na stół. To znakomity dodatek do zup, sałatek i potraw Azji. Doskonale absorbuje smaki. Po podsmażeniu może być również używany jako chrupiąca posypka i przybranie dla wielu dań.

Składniki

skrobia grochowa, skrobia kukurydziana, woda, skrobia z fasoli Mung

Wartości odżywcze (w 100g produktu)
Wartość energetyczna: 1462kJ/344kcal
Tłuszcz: 0,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1g
Węglowodany: 86g
w tym cukry: 0,5g
Białko: 0,5g
Sól: 0,04g
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.
Podobne produkty

DIAMOND
Makaron błyskawiczny z jajkiem 500g

MENDAKE
Makaron błyskawiczny w stylu orientalnym 200g

RICEFIELD
Makaron ryżowy 3 mm 200g

FARMER
Makaron ryżowy 5 mm 5 kg

BIOASIA
Makaron Mie bez jajek 250g

BIOASIA
Makaron Mie, pełnoziarnisty 250g

FARMER
Makaron ryżowy 5mm 400g

Przepisy

Składniki:

• 150 g wołowiny (np. z udźca) • 80 g makaronu sojowego • 4 suszone grzybki chińskie Mun • 0,5 łyżeczki curry w proszku • 0,5 łyżeczki kurkumy • 0,5 łyżeczki płatków chilli • 2 łyżki sosu rybnego • 1 łyżka cukru • 2 łyżki oleju roślinnego • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane • 1 cebula (pół drobno posiekanej i pół pokrojonej w "piórka") • 1 gałązka trawy cytrynowej (biała część) bardzo drobno posiekana • 3 łyżki mleczka kokosowego • 1 łyżka orzeszków ziemnych, posiekanych • 0,5 łyżeczki drobno posiekanej, pikantnej papryczki chilli • sos sojowy do podania
Sposób przygotowania:

Mięso pokroić na bardzo cieniutkie plasterki w poprzek włókien (najlepiej wcześniej włożyć je na 1-2 godziny do zamrażarki, aby łatwiej było pokroić - po pokrojeniu ocieplić w temperaturze pokojowej). Makaron sojowy moczyć w zimnej wodzie przez 10 minut, następnie umieścić na sicie i zalać wrzątkiem. Przepłukać zimną wodą i odcedzić, pokroić nożyczkami na około 10 cm kawałki. Grzybki zalać wrzątkiem i moczyć przez 5 minut, odcedzić, pokroić. Do jednej miseczki wsypać przyprawę curry, kurkumę i płatki chilli. Do drugiej wlać sos rybny, cukier, 2 łyżki wody i wymieszać, aż cukier się rozpuści. Rozgrzać wok na średnim ogniu. Dodać olej, czosnek, drobno posiekaną cebulę i trawę cytrynową, mieszając smażyć, aż zmiękną przez około 1 - 2 minuty. Zwiększyć ogień, dodać wołowinę i mieszankę z pierwszej miseczki (z przyprawą curry) i smażyć przez około 1 minutę, aż mięso tylko zmieni kolor z czerwonego na brązowy. Następnie dodać makaron, grzyby, cebulę pokrojoną w "piórka" oraz mieszankę z drugiej miseczki (z sosem rybnym). Dobrze wymieszać, wlać mleczko kokosowe i smażyć przez 2 minuty. Posypać orzeszkami ziemnymi, papryczką chilli i podawać z sosem sojowym.

Polecane produkty do przyrządzenia posiłku:
• #3971 Grzyby suszone Mu Err 50g
• #21307 Kurkuma mielona 100g
• #7388 Makaron chiński szklisty 100g
• #7387 Makaron chiński szklisty 250g
• #8402 Sos rybny 300ml
• #8975 BIO Sos sojowy 150ml
• #813 Trawa cytrynowa, cała 200g
• #811 Trawa cytrynowa, drobno krojona 250g

Składniki:

• 100 g makaronu sojowego • 12 ugotowanych lub usmażonych krewetek • 200 g truskawek • 4 łyżki posiekanych solonych pistacji • 1/3 szklanki świeżych listków mięty • Sos: • sok z 2 limonek • 2 pełne łyżki miodu • 1 łyżka tartego świeżego imbiru
Sposób przygotowania:

1. Składniki sosu wymieszać w miseczce.
2. Makaron przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pokroić nożyczkami na około 7 cm kawałki.
3. Włożyć do salaterki, dodać krewetki, posypać pistacjami i delikatnie wymieszać z truskawkami, miętą i winegretem (najlepiej polać nim sałatkę przed samym podaniem, aby nie został wchłonięty przez makaron).

Polecane produkty do przyrządzenia posiłku:
• #7388 Makaron chiński szklisty 100g
• #7387 Makaron chiński szklisty 250g